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Avaliação da atividade antifúngica de extratos fenólicos de..:

Souza, Michele Moraes de ; Oliveira, Melissa dos Santos ; Rocha, Meritaine da.
SOUZA, Michele Moraes de. et al. Avaliação da atividade antifúngica de extratos fenólicos de cebola, farelo de arroz e microalga Chlorella phyrenoidosa. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 30, n. 3, p. 680-685, 2010. Disponível em: . Acesso em: 10 maio 2014..  , 2010