Titel

Merkliste
1 Ergebnisse

Avaliação do potencial antioxidante de extrato de folha de ..:

Carvalho, Amarilis Santos de
CARVALHO, Amarilis Santos de. Avaliação do potencial antioxidante de extrato de folha de oliveira nanoencapsulado frente a oxidação lipídica de óleo comestível. 2022. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, 2022.. , 2022

Link: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/29735

RT Journal
T1 <Title>Avaliação do potencial antioxidante de extrato de folha de oliveira nanoencapsulado frente a oxidação lipídica de óleo comestível ; Evaluation of the antioxidant potential of nanoencapsulated olive leaf extract against the lipid oxidation of edible oil</Title>

UL https://suche.suub.uni-bremen.de/peid=base-ftunivtfp:oai:repositorio.utfpr.edu.br:1_29735&Exemplar=1&LAN=DE
				
A1 Carvalho, Amarilis Santos de
PB Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Campo Mourao; Medianeira; Brasil; Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos; UTFPR
YR 2022
K1 Oliveira (Árvore)
K1 Oxidação
K1 Óleo - Indústria
K1 Antioxidantes
K1 Alimentos - Conservação
K1 Olive trees
K1 Oxidation
K1 Oil industries
K1 Antioxidants
K1 Food - Preservation
K1 CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
K1 Tecnologia de Alimentos
JF CARVALHO, Amarilis Santos de. Avaliação do potencial antioxidante de extrato de folha de oliveira nanoencapsulado frente a oxidação lipídica de óleo comestível. 2022. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, 2022.
LK http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/29735
DO http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/29735
SF ELIB - SuUB Bremen

Export

RefWorks (nur Desktop-Version!)
Flow (Zuerst in Flow einloggen, dann importieren)