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Zeitschriftenreferate: Die Bestandteile der Lebensmittel un..:

Hesse, A. ; M�hler, Kl. ; Ro�mann, B.
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung.  93 (1951)  6 - p. 365-372 , 1951