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, In: Food Safety and Preservation,

Abriouel, Hikmate ; Absar, Nurul ; Aguilar, Cristóbal N.... - p. xvii-xix , 2018

Link: https://doi.org/10.1016/b978-0-12-814956-0.09991-1

RT 
T1 <cTitle>Food Safety and Preservation</cTitle>: T1 <Title>Contributors</Title>

UL https://suche.suub.uni-bremen.de/peid=cr-10.1016_b978-0-12-814956-0.09991-1&Exemplar=1&LAN=DE
				
A1 Abriouel, Hikmate
A1 Absar, Nurul
A1 Aguilar, Cristóbal N.
A1 Ahmad, Naveed
A1 Alexiou, Thonas
A1 Ali, Muhammad
A1 Aliev, Gjumrakch
A1 AL-Mamun, Mohammad
A1 Asghar, Ali
A1 Ashraf, Ghulam
A1 Aycan, Mukerrem B.Y.
A1 Bakirhan, Nurgul K.
A1 Barberis, Sonia
A1 Barcia, Cristina
A1 Bari, Md. Latiful
A1 Bashir, Samina
A1 Becker, Karsten
A1 Benomar, Nabil
A1 Bishayee, Anupam
A1 Biswas, Baishakhi
A1 Blaiotta, Giuseppe
A1 Brasca, Romina
A1 Chandel, Shalini
A1 Chieffi, Daniele
A1 Cho, Gyu-Sung
A1 Chowdhury, Tuhina
A1 Culzoni, María J.
A1 De la Cruz-Quiroz, Reynaldo
A1 Debattista, Nora
A1 Devi Nelluri, K.D.
A1 Dilmaçünal, Tuba
A1 Flores-Gallegos, Adriana C.
A1 Franz, Charles M.A.P.
A1 Fusco, Vincenzina
A1 Gatti, Antonietta M.
A1 Goel, Gunjan
A1 Goicoechea, Héctor C.
A1 Gonçalves, Amanda G.
A1 Hanumakonda, Avinash S.
A1 Hodaifa, Gassan
A1 Hungaro, Humberto M.
A1 Iqrar, Irum
A1 Kabisch, Jan
A1 Kamal, Mohammad A.
A1 Karaca, Oya B.
A1 Khalil, Ali T.
A1 Khalil, Ali H.
A1 Korada, Siva K.
A1 Kuleaşan, Hakan
A1 Kurbanoglu, Sevinc
A1 Lakkappa, Dhananjaya B.
A1 Largeteau, Alain
A1 Lu, Da-Yong
A1 Mahajan, Rishi
A1 Martínez-Terrazas, Eduardo
A1 Montanari, Stefano
A1 Nadeem, Muhammad
A1 Nathiely Ramírez-Guzmán, Karen
A1 Nieto, Leopoldo M.
A1 Oluk, Celile A.
A1 Ozkan, Sibel A.
A1 Palmery, Maura
A1 Peluso, Ilaria
A1 Prakasam, Mythili
A1 Putta, Swathi
A1 Quiroga, Héctor G.
A1 Randhawa, Muhammad Atif
A1 Reggi, Raffaella
A1 Rodríguez-Herrera, Raúl
A1 Scotti, Luciana
A1 Scotti, Marcus T.
A1 Seyedsalehi, Mahdi
A1 Shinwari, Zabta K.
A1 Sidrah
A1 Silva, Willian C.
A1 Silva, Marcio R.
A1 Talia, Juan M.
A1 Targino, Brenda N.
A1 Thota, Navya Sree
A1 Torres-León, Cristian
A1 Uslu, Bengi
A1 Yeasmin, Sabina
A1 Yarla, Nagendra S.
PB Elsevier
YR 2018
SP xvii
OP xix
LK http://dx.doi.org/https://doi.org/10.1016/b978-0-12-814956-0.09991-1
DO https://doi.org/10.1016/b978-0-12-814956-0.09991-1
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