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Desarrollo de encapsulados de aceite de semilla de Sancha I..:

Meneses-Gelves, J.A. ; Mendoza-Gamboa, D.F. ; Rodríguez-Cortina, A..
Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos.  8 (2023)  1 - p. , 2023
Link: https://doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.88